旅游接待酒店管理研究生证书课程
课程代码： HMAT 文凭类型：研究生课程证书 学期长度： 2 年（4学期）
| 第一学期(4个月) | 第二学期(4个月) | 第三学期(4个月) | 延长工作4个月（根据个人经济状况） | 第四学期(4个月) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 学费6300加元 | 学费6300加元 | 学费800加元，CO-OP校外实习，每周工作至少40小时 | 校外全职工作，每周工作至少40小时 | 学费6300加元 | ||
| 生活费4000加元 | 生活费4000加元 | 生活费4000加元 | 生活费4000加元 | 生活费4000加元 | ||
| 不能打工 | 不能打工 | 校外兼职打工 | 全职工作 | 全职工作 | 校外兼职打工，每周20个小时 | |
| 收入 | 0 | 0 | 2000 | 12.5加元时薪*40小时/周*16周=8000加元 | 12.5加元时薪*40小时/周*16周=8000加元 | 4000加元 |
| 支出 | 11000 | 11000 | 5000 | 4000 | 11000 | |
| 收支相抵后 | -11000 | -9000 | 3000 | 4000 | -7000 | |
| 整个留学期间的花费情况：[-11000 + (-)9000 + 3000 + 4000 + (-7000) ] = -20000加元= 人民币12万（拾贰万元） | ||||||
课程介绍
此课程是为国际留学生在加拿大从事酒店管理工作而准备的。为了让学生在旅游餐饮住宿业中有更多发展机会，此课程会传授学生相关专业技能、行业中的专业知识，以及培养学生面向客户服务的各种专业能力。
通过在课堂上的指导和实际操练，学生会领会到酒店管理中开发、运营、监督管理的主要概念和执行标准。而且，通过必修的4个月带薪实习可以让学生获得很有价值的实际操作机会和经验。
学校会为学生寻找实习机会提供培训、辅导、介绍等必要的帮助。学生可以自行寻找雇主， 也可以通过学校组织的面试寻找实习机会。并且学生必须完成实习以满足毕业要求。
入学要求
本专科文凭及毕业证书（或同等学历），雅思5.5 单科不低于5.0.
证书情况
酒店管理专业的学生将有机会得到由安省（Smart Serve Ontario）颁发的负责饮品服务证书（Responsible Beverage Service），和由莱姆顿郡卫生部门所颁发的安全食物操作者证书（Safe Food Handlers）。
就业机会
毕业生会有足够的知识和技能去承担酒店行业的一线工作和管理职位，其中包括度假村和酒店的销售工作、会展中心服务、食品饮料定制服务、节日及特殊活动管理、旅游咨询服务、会议会场的计划和管理等。
授课内容介绍
| 学期设置 | Courses 授课内容（每学期５－７门功课） |
|---|---|
| 1 | CDN-1001 Canadian Culture and You 加拿大文化和你 CPD-1104 Business Application Tools 商务应用工具 ENG-1144 Communication in the Workplace职场沟通 HAT-1053 Creating a Service Environment 创造一个服务的环境 HAT-3043 Food and Beverage Management 食品及饮料管理 JSS-1001 Job Search & Success 求职技巧和成功 |
| 2 | HAT-1073 Supervisory Skills for Hospitality and Tourism 旅游接待行业的管理技巧 HAT-2073 Introduction to Client Services 客户服务介绍 HAT-2084 Hospitality and Tourism Accounting 旅游接待行业会计 HAT-2093 Promotion and Communication for Tourism 旅游业的推广和公关传播 HAT-3073 Resorts and Gaming 度假村和娱乐 HAT-4033 Leadership in Hospitality Management 旅游接待行业的领导力培养 HAT-4053 Business Planning and Strategy 商务计划和策略 |
| 3 | CPL-1140 Co-op Placement (Mandatory to Graduate) 必须的行业实习学期 |
| 4 | HAT-2054 Sales and Marketing for the Service Industry 服务行业的营销和销售 HAT-3084 Cost Control and Analysis 成本控制和分析 HAT-3093 Lodging Management 住宿及客房管理 HAT-3223 Human Resources Planning for Hospitality and Tourism 旅游接待行业的人力资源规划 HAT-4084 Event Planning and Management 大型活动策划和管理 |
其他费用
学生服务费:每学期 加元100加元 国际留学生保险金: 每学期 加元210加元 我校要求每个学生购买国际留学生保险。